Presentación realizada en el marco del I Congreso de Ciudades Chinese Friendly, en relación al turismo chino frente a los servicios de restauración y los productos de turismo gastornómico españoles.
2. Cocinando para COCINANDO PARA
turistas chinos: TURISTAS CHINOS:
Experiencias
Experiencias
gastronómicas
gastronómicas con y
con y para
para visitantes
visitantes chinos (
chinos. (
2 2"
8. Mi amigo
Chi Cher Haw
(Pekín – Singapur)
y su affaire con la
gastronomía
española.
En#los#restaurantes#
chinos#españoles,#
todo#le#sabe#a#soja#o#
a#sal.(
8"
26. En su momento actual,
los productos y servicios
de turismo gastronómico
y los servicios de
restauración para el
turismo chino en
España, bien parecen un
desierto.
35. Los
Servicios#
de#Restauración.(
Nuestro"agradecimiento"a"las"empresas"e"instituciones"aquí"representadas,"entre"otras"muchas"que"han"participado."