22 proyecto regional en educación sanitaria e innovación tecnológica para la producción pecuaria familiar leopoldo del barrio
1. “Proyecto Regional en Educación Sanitaria e
Innovación tecnológica para la producción pecuaria
familiar”
Marco de Antecedentes y Diseño Técnico
Noviembre 2013
Querétaro, México
3. GCP/RLA/178/SPA - GTSF/RLA/172/ITA 4 Años
Proyecto Fiebre Aftosa en región Andina
Interés y demanda de SVO de la región ,
OIRSA y FAO en continuar y profundizar
acciones en terreno.
Exitosa estrategia de Educación Sanitaria
Fortalecimiento de la Producción
Pecuaria Familiar: Gestión de riesgos
sanitarios
7. 3. Incidencia en Tres Pilares Fundamentales
Abogacía
Educación
Sanitaria
Compromiso Político,
Gubernamental y
Sociedad Civil
Fortalecimiento
Programas de Fiebre
Aftosa
Estrategia de Comunicación
Político y
Tomadores
de Decisión
Servicios Veterinarios
Oficiales
Productores GanaderosEducación
Sanitaria
Adopción Prácticas
Pecuarias
8. 4. El Rol de la Comunidad
No es sostenible el logro de los objetivos sanitarios sin una participación de los
productores.
Comprometida
Proactiva
Vinculada
Conocer Enfermedad
Riesgos e Impacto
Medidas Sanitarias
Diálogo
Intervenciones
Veterinarias
Éxito Programas Sanitarios: Estrategias Sanitarias + Productores Pecuarios.
9. 5. Sustentar las medidas sanitarias de gestión riesgos
Control movimiento interno y
externo.
Reconocimiento signos clínicos
Denuncia oportuna frente a sospecha
Medidas de bioexclusión y biocontención Inmunización antiaftosa
Vigilancia Activa Serológica
Generación de nuevas competencias
Adopción de Buenas Prácticas Sanitarias
Aprendizaje colectivo y Apropiable
Se requiere:
10. 6. Educación Sanitaria en las Ciencias Veterinarias
• Proceso de enseñanza - aprendizaje para promover y facilitar cambios voluntarios de conducta a nivel
individual y colectivo.
• Adopción de buenas prácticas favorables a la salud del rebaño y salud de los individuos.
• Uso de metodologías diseñadas para el aprendizaje de cada grupo y situación en particular.
Excelente herramienta
abordaje producción
pecuaria familiar.
11. 7. Estrategias y Anclaje Técnico
Acciones aisladas y desarticuladas: ineficiencia y fracaso
Deben tener fuerte Anclaje Técnico
La Educación Sanitaria refuerza los componentes técnicos cuyo
resultado y/o efectividad está condicionado por el
comportamiento de la comunidad frente a esas medidas
sanitarias.
Comunidad
Educación Sanitaria
Componentes Técnicos
Programa Sanitario
Estrategia
Sanitaria
Riesgo
Sanitari
o
Ausencia de estrategias para facilitar la planificación de acciones de comunicación orientadas a la educación
Estrategias deben constituir un componente del Programa
12. 8. Comunicación para el Desarrollo
(CpD)
• Valora conocimiento previo.
• Respeta sus costumbres /características.
• Reconoce sus necesidades.
• Granja fuente primaria de aprendizaje.
• Apropiación nuevos conocimientos.
• Desarrollar habilidades y destrezas.
• Aprendizaje continuo y compartido
• Cambio sostenido y significativo.
Reconoce Permite
Dialogo Interlocutores
Metodologías Participativas
Cambio de comportamiento y
desarrollo de habilidades
13. Paquete Pedagógico Multimedial
Rotafolios Cartilla Guía
BioseguridadSignos Clínicos
Principal Metodología Educativa
Participativa:
PPMM
Compartir conocimientos
con el productor rural
Diálogo Horizontal (doble vía)
Educación Adultos
Aprendizaje colectivo, activo y
continuo
9. Pedagogía Masiva Multimedial
14. 10. Modelo de Educación Sanitaria
Modelo de Ed. Sanitaria
Programas Sanitarios
Producción Pecuaria Familiar Comunicación
Desarrollo
Pericia
Veterinaria
Construcción competencias
Acceso a SVO
Desarrollo rural
Inseguridad Alimentaria
Pobreza
Diversidad
Nuestra propuesta………
Norma Andina
de Integración
15. Instalación de Capacidades
Estrategias Campo
Planificación
Modelos y
Metodologías
Bases conceptuales
Fortalecimiento
Educadores Sanitarios
Paquete Pedagógico y Piezas
Metodología y Técnicas
Servicios Veterinarios
224 Funcionarios Formados.
11. Programa Capacitación Regional
16. RESPUESTA DE FAO
Programa de educación sanitaria e innovación tecnológica para el
fomento de la sanidad e inocuidad a nivel de la producción
pecuaria familiar, incorporando el enfoque de las buenas prácticas
ganaderas.
17. Elementos Diferenciadores
Tres cadenas productivas pecuarias
Inocuidad de alimentos origen animal
Salud pública veterinaria “Una Salud”
Enfoque Buenas Prácticas Ganaderas
Epidemiología participativa (DRP)
Servicios integrados apoyo producción
Limitantes Sanitarias Prioritarias
18. TALLER REGIONAL
“Socialización y Validación de una Iniciativa de
Educación Sanitaria Orientada a Pequeños
Productores Pecuarios “
14 – 15 Agosto 2013
San Salvador, El Salvador
Proceso de Construcción Participativa
Diseño de una propuesta iniciativa conjunta equipos técnicos de FAO y OIRSA
Socialización y Validación en Taller Regional con 10 SVO de la región
Consolidación de la estrategia de
intervención y el diseño técnico del
proyecto
19. Árbol de Problemas
Limitantes
Zoosanitarias
Salud Pública
Veterinaria
Buenas Prácticas
Ganaderas
Educación Sanitaria
y SVO
Epidemiología
Participativa
Sanidad Animal
y SAN
Marco de Antecedentes
Producción Pecuaria
Familiar
20. Componente
1
La contribución del
Proyecto a mediano
plazo
El resultado directo
del proyecto
Lo que el proyecto se
compromete a
entregar
• IMPACTO:
Contribuir al fortalecimiento de los sistemas productivos
pecuarios de la agricultura familiar mediante la adopción de las
buenas prácticas ganaderas, como medio para facilitar su
acceso a las cadenas de comercialización y mejorar la seguridad
alimentaria de los hogares.
• RESULTADO:
Servicios Veterinarios fortalecidos con Programas de Educación
Sanitaria e Innovación Tecnológica institucionalizados, como
base para mejorar la gestión de riesgos sanitarios y de inocuidad
a nivel de la agricultura familiar.
DISEÑO TÉCNICO
Componente
2
Componente
3
Componente
4
Componente
5
21. IMPACTO
RESULTADO
Herramientas
Técnicas para
la Gestión de
Riesgos y Fomento
Productivo
Programas de
Educación
Sanitaria e
Innovación
Tecnológica
Estrategia de
De Comunicación y
Abogacía
Desarrollo de
Competencias a
Nivel de
Pequeños
Productores
Coordinación,
Monitoreo y
Evaluación
Componente
1
Componente
2
Componente
3
Componente
4
Componente
5
DISEÑO TÉCNICO
22. Estructura de Costos
Horizonte: 4 años (2014 – 2017)
Presupuesto por Componente
C1 C2 C3 C4 C5 TOTAL
948,151 1,709,061 1,828,527 1,298,657 965,653 6,750,000
ESTA PRESENTACIÓN MARCA EL COMIENZO DE PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DE INICIATIVA CONJUNTA DE EDUCACIÓN SANITARIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA ORIENTADA A PEQUEÑOS PRODUCTORES PECUARIOS , FORMULADA POR LOS EQUIPOS TÉCNICOS DE FAO Y EL OIRSA.
EN BASE A ESE MARCO CONCEPTUAL, SE PRESENTA ESTE ESQUEMA QUE NO ES MÁS QUE UNA PANORÁMICA DEL CONJUNTO DE PROBLEMAS QUE ABORDA EL PROYECTO, UNOS DE MANERA DIRECTA, OTROS DE MANERA INDIRECTA Y QUE FINALMENTE CONSTITUYE EL MARCO DE ANTECEDENTES DE LA INICIATIVA DE PROYECTO.
AL CENTRO DE ESTE ARBOL DE PROBLEMAS, SE ENCUENTRA LA PPF YA QUE ES ESTE SUBSECTOR DE LA PRODUCCIÓN PECUARIA EL QUE QUEREMOS FORTALECER, SIENDO LA BASE PARA LAS INTERVENCIONES DE EDUCACIÓN SANITARIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA ORIENTADAS A MEJORAR LA SANIDAD E INOCUIDAD COMO MEDIO PARA ALCANZAR UNA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE QUE FAVOREZCA EL BIENESTAR DE LAS COMUNIDADES VULNERABLES Y EL DESARROLLO RURAL.
UNA INTERVENCIÓN EN EDUCACIÓN SANITARIA EN EL MARCO DE LA CpD Y EN UN CONTEXTO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA, ABORDA PROBLEMÁTICAS Y AREAS DE APLICACIÓN EN DIFERENTES ÁMBITOS YA QUE EN ESE FORTALECIMIENTO DE LA PPF SE CONJUGAN UN CONJUNTO DE SECTORES Y DIMENSIONES QUE FORMAN PARTE DE LA ESTRUCTURA SOCIAL EN LOS CUALES ESTÁ INSERTA LA PPF.
AQUÍ SE PRESENTAN LAS PRINCIPALES ÁREAS DE APLICACIÓN CON SUS PROBLEMÁTICAS LAS CUALES EL PROYECTO ABORDA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PPF.