Presentación de Alejandro Lotti, Subsecretario de Ganadería - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca – MAGyP, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina
LO OCCIDENTAL Y EL ABSOLUTISMO LOS INDIGENAS Y LOS DIOSES DE POLINESIA Y DE F...
Tendencias del sector pecuario en el Cono Sur. Retos y desafíos por país: Argentina
1. Retos y Desafíos de la Ganadería
Tendencias del Sector Pecuario en el Cono Sur
Retos y Desafíos de la Ganadería
Argentina
Ing Alejandro Lotti
Subsecretaría de Ganadería
10. -12%
-9%
-4%
-15%
-10%
-5%
0%
LA PAMPA
BUENOS
AIRES SANTA FE CORDOBA ENTRE RIOS CHACO CORRIENTES
Pérdida de existencias Bovinas
Provincias más afectadas
Marzo 2010 / Marzo 2008
-33%
-19%
-18% -17%
-12%
-40%
-35%
-30%
-25%
-20%
-15%
-8,3 millones de cabezas
Estas provincias participan un 83% de las existencias
13. PARTICIPACIÓN DE LOS DISTINTOS SECTORES EN LA CADENA
DE LA CARNE, EN $/KG EQUIVALENTE NOVILLO
35%
40%
45%
15%
20%
25%
30%
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Criador Invernador Resto Cadena
14. 13
14
15
16
17
PRODUCCION FAENA VACUNA
Faena y Producción Neta del rodeo
En millones de cabezas
10
11
12
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010(e)
2011(e)
2012(e)
2013(e)
2014(e)
2015(e)
2016(e)