5. LOS IMPACTOS DEL CRECIMIENTO GANADERO EN LA
ECONOMIA Y EN LA PRODUCCIÓN
• La producción nacional pecuaria ha sido:
2012
$US 860 millones
13% PIB
530.000 Empleos directos e indirectos. 136.000 productores. 4.5 m de cabezas
•
5.4 veces superior al de los índices mundiales que son del 3 %.
6.
7. Desafíos
Los efectos negativos en la variación de la producción bovina (leche y carne) según
la época del año, lo que influye en la fluctuación de los precios.
1.Heterogeneidad en la calidad del ganado, por lo que, una intervención orientada
al mejoramiento genético es absolutamente necesaria.
2.Deficiente manejo de la alimentación, higiene, salud y reproducción del ganado.
3.Sistemas productivos poco tecnificados.
4.Limitada infraestructura productiva en las fincas.
5.Falta de mantenimiento de caminos internos y ausencia de una red de frío.
6.Poca oferta y disponibilidad de servicio de crédito.
8. Títulos
INDICADORES PRODUCTIVOS DE LA GANADERIA
NICARAGUA: INDICADORES PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS
DE LA GANADERIA BOVINA
CENAGRO III CENAGRO IV
2011
CONCEPTO
2001
Natalidad (%)
51
54
Mortalidad terneros (%)
10
7
Destete Efectivo (%)
46
51
Mortalidad de adultos (%)
4
2
Edad primer servicio (meses)
36
30
Intervalo entre partos (meses)
24
22
Producción leche (Lt/Vaca.)
3
3.5
Vacas por toro (No.)
30
25
Edad a matanza (años)
4
3.5
Peso a matanza en pie (kg.)
370
360
Tamaño del hato (Millones de cabezas)
2.6
4.8
Superficie de pastos (Millones de
4.3
4.6
Manzanas)
Carga Animal (Cabezas por Manzana)
0.62
0.89
9. DIRECCION DE SALUD ANIMAL
SALUD ANIMAL
•Vigilancia Epidemiologica activa.
•Campaña activa en el control de Brucelosis y
Tuberculosis.
•Riesgo controlado de EEB.
•Programa de Trazabilidad.
•Bienestar Animal.
11. Resultados del plan de trabajo.
Punteo destacados
• Apoyo en la Formulación del Programa de Reconversión
Competitiva de la Ganadería.
• Apoyo en la formulación del documento sobre estatus de EEB
para solicitar el estatus de Nicaragua de “Riesgo
Insignificante”.
• Mantener y fortalecer el estatus sanitario, el bienestar animal
y Trazabilidad Bovina.
• Apoyo para establecer la estrategia del Control progresivo de
la Br-Tb
13. LOS CINCO LINEAMIENTOS DE POLITICAS DEL PROGRAMA
1.
Proveer de Servicios de Apoyo Empresarial a las cadenas (alimentación, genética,
asistencia técnica)
2.
Desarrollar la Sanidad, Trazabilidad Bovina y el Bienestar Animal para producir
con calidad e inocuidad y cumplir requisitos de mercados.
3.
Hacer de la ganadería una actividad amigable con el medio ambiente y
sostenible, económica, social y ecológicamente (conservación del medio
ambiente, prácticas silvopastoriles, gestión uso de aguas, gestión desechos
animales, pagos por servicios ambientales)
4.
Promover la carne y productos lácteos nicaragüenses en los mercados
nacionales y en los mercados externos buscando su posicionamiento con una
marca país (fomentar capacidades para la competitividad)
5.
Ampliar el acceso al crédito a los productores, para incentivar innovaciones
tecnológicas que incrementen la productividad y su transformación en unidades
productivas agroecológicas
14. Áreas prioritarias de cooperación 2014-2015
Punteo destacados
• Prioridades:
• Apoyo en la ejecución del PRCGB (Programa Reconversion
compettitiva de la Ganaderia Bovina)
En la búsqueda de recursos financieros para los
proyectos
Apoyo económico para la Unidad Ejecutora del
mismo
• Apoyo para el control progresivo de la Br-Tb.
• Apoyo para al programa de Salud Animal, Bienestar
Animal y Trazabilidad Bovina.
